グルメ

笹塚グルメの本命「キャンティ本店」の「ソフトシェルクラブカレー」のランチは食べたほうがいいと思った!

2020年1月21日

キャンティ本店 ソフトシェルクラブカレー

今日のお腹いっぱい日記は、笹塚が誇るイタリアンレストラン「キャンティ本店」のランチでございます。ずっと気になってたけれど、なんとなく食べ損ねていた「ソフトシェルクラブカレー」を食べてきました!

キャンティ本店のランチタイムが、14時ラストオーダー、14時30分クローズに変更されていたので、さきにお伝えしておきます。

キャンティ本店

Ingress界隈では「光る蟹」というポータルで昔から有名な(?)キャンティ本店

キャンティの看板

キャンティの看板

この界隈には「福寿」や「メゾンブルトンヌ・ガレット屋」などがあるのですよ〜。

「キャンティ」のランチメニュー

日替わりと定番の2種類があります。

日替わりランチメニュー

日替わりランチメニュー

グランドメニュー

ブレてしまいましたが、定番のランチメニュー

おすすめTWO-EATランチとは?

これまでキャンティ本店のランチといえば、いつも迷った挙げ句TWO-EATにしちゃってました。だって日替わりランチと日替わりパスタのハーフ&ハーフだから!

過去に食べた写真ですが、こんな感じ。サラダ、スープ、メインプレート、パンがついて1080円。かなりお得なんです。

TWO-EATランチの例

TWO-EATランチの例

両方食べたい! と思うと、どうしてもこれになってしまうわけですが、今日は意を決してソフトシェルクラブカレーに! 看板にもなってる蟹に!

「キャンティ」といえばドレッシング

最初にスープとサラダが来ます。

最初にスープとサラダが来ます。

キャンティといえば、ドレッシングのおいしさで有名!

ドレッシングだけ買いに来る人もいるくらい。今は食事に来た人限定で販売しているようですね。ランチチケット購入者への配布は終わってしまったそうです。

あの味を自宅で再現しようと、私も試行錯誤したものです。かなり近いところまで行きましたが、やはり本物を食べると何か違うな〜と思ってしまいます。

そんなドレッシング。今日も味わってきました。

たまりません。お豆腐がこのドレッシングかけただけで洋風の違う料理になりますよ。

このドレッシングをフォカッチャにつけたら、いくらでも食べられるので注意が必要です。メインのお料理が来る前にお腹がいっぱいになってしまいますから!

ソフトシェルクラブカレーは絶品だった!

そしてやってきたソフトシェルクラブカレー。

ソフトシェルクラブカレー

ソフトシェルクラブカレー

蟹がいる!

ソフトシェルクラブとは脱皮直後の蟹だそうです。

ソフトシェルクラブ(英:Soft shell crab)は脱皮直後のカニ、もしくはそれを揚げたもの。日本ではワタリガニの唐揚げ、軟殻蟹の唐揚げなどと呼ばれる。

カニの殻を剥かずに食べるために、脱皮直後の蟹を調理する方法である。柔らかな(Soft)殻(shell)のカニ(crab)で、色々な種類のカニがこの方法で食用にされる。ソフトシェルクラブは食材としての呼び名であり、特定のカニの種を指す用語ではない。したがって、ソフトシェルクラブとして流通するカニの種は多様で有り得る。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%95%E3%83%88%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%96

ほんとうに柔らかいですよね〜!

ソフトシェルクラブ

ケンカは止めて〜!みたいなソフトシェルクラブ。

ソフトシェルクラブ

ソフトシェルクラブが2つ乗っているカレーです

ソフトシェルクラブに意識を持って行かれてしまいましたが、カレーもおいしい! 欧風のカレーでとても美味! 話には聞いていましたが、これはもっと早く食べるべきでした。

インドカレーでもなく、タイカレーでもなく、CoCo壱番屋のカレーでもなく(笹塚にあるものを並べてみた)、また別の欧風カレーです。

食後のコーヒー

食後のコーヒー

かなり気に入ったので、カレーのリピート決定。これだったらサラダを「カリブサラダ」に変えてもよかったな。とてもリッチな気分になれそうです(^^)

ご馳走さまでした!

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