寒くなってくると、食べたくなるのがお鍋ですね！
お鍋っていうと、友だちや家族でワイワイつつくものってイメージがあるかもしれません。そうすると、なんか一人じゃできない･･･って気持ちになっちゃいますね。
でもそんなことありません！
スーパーには一人用の鍋としてアルミ容器に入ったセットが売られているのはご存知のはず。あれを活用すればいいんです。しかも本格的な気分を味わえる調理器具があればさらにOK！
4年前に買ったレコルトの「ポットデュオ カリテ」がいまだに活躍中
私はぱぱっと鍋が食べたいなーと思うとき、お気に入りの電気鍋を使いつつ、一人用鍋セットのいいところを活用しておりますよ。
現役のポッドデュオ カリテ
それはレコルトの「ポット デュオ カリテ」。
私のは5年くらい前のモデルで、簡単にいうと1〜2人用の電気鍋なんですけど、鍋部分が蒸し器になったり、プレートに交換することで焼き物もできたりと、1台5役になるという調理器具なんですね。
大昔も大昔、2015年9月にITmediaに掲載されたレビュー記事がこちら！
一人用鍋セットを使って本格鍋を楽しむ！
この小さな電気調理器具が、4年経った今でもめちゃくちゃ役立ってるんです♪
主に役立つのは今のような寒い季節。
スーパーで一人用のお鍋セット（だいたい500円前後）に、追加で入れたいつみれや魚貝類なんかを買って、まず鍋セットの中身をポットデュオ カリテのお鍋（着脱式）の中にごそっと移す。
たとえばこんなお鍋セット
さらに食べたい具材を入れて、蓋をしてスイッチオン！
これだけ。
飲みながらお刺身を食べてる間に沸騰します
コンパクトなので、すぐに沸騰してお鍋完成！
アルミのお鍋と違って、食べている間も加熱できるし、当然具材の追加もできるし、〆の雑炊や麺類まで作れちゃう。温度設定は3段階しかないけれど、適宜止めればいいので問題なし。
小さいだけで普通の鍋が楽しめるというわけです。
一人用鍋セットを活用することで、材料も余らないし、大きな鍋（容器）やクッキングヒーターも使わないので、テーブルの上もスッキリ。
いいことづくめなのです。
もうね、夕べなんて、海鮮寄せ鍋セットに、追加で牡蠣たっぷり投入したので、うま味出まくって、〆の雑炊のうまさに悶絶しそうになりましたよ！
〆の雑炊だってバッチリ！
ミニマルな生活にもよさそう
半年以上片づけを続けているうちに、余計な物欲がそがれてしまい、仕事にも支障がでるレベルになってしまいました(苦笑)
反面、自分が本当に使うもの、自分の暮らしに本当に役立つものも分かってきて、それだけ持っていたら幸せ♪ な気分になっています。
このレコルトのお鍋も、春先に1度処分しようかなって思ったんですが、しなくて正解だったなと思いました。これがあればどこでも料理できそうなところもいい(^^)
今ではむしろ大きなお鍋やIHクッキングヒーターの出番がなくなって、そちらを手放そうかと思っているところです。
コンパクトな多機能調理器具をお探しの方におすすめです。
最近は新しいモデルもでてるのね〜。
たこ焼き用のプレートヤバいな(笑) 炎だこ持ってるんだけど、一人でやるには量がありすぎて。まあそんなやる頻度もないので、ひとりでハフハフいいながら食べる→作るのループならこのプレートでもいいかもね。パワー次第かな。
コロナの影響で個鍋（小鍋）に注目が？
なんだかコロナの影響で、今年は大勢で鍋をつつくよりも、小さい鍋を楽しむ流れになっているとかどうとか？
そんなことは関係なく楽しんでいたわけですが(笑)
とりあえず2人くらいなら十分だし、大きな鍋と違って食べ残しもでにくいはずなんでお勧めです！
