麻鈴
これは、心と体を同時に温めたい、料理がちょっと楽になるおいしいものを知りたい!という方に役立つ記事です♪
最近ハマっているものの1つに「とうがらし梅茶」があります。
簡単にいうと、よくある梅こんぶ茶にとうがらしが加わって、昆布だしの旨み、梅の酸味、そしてほのかな辛みのハーモニーが味わえるというものです。
中はこんな感じの粉末で、お湯を注ぐだけで飲めます。
お茶として飲んでもいいけど、要するにだし汁なので、食事のときのスープ代わりとしてもとってもいいんです。
この「とうがらし梅茶」をご飯に振りかけて食べてみたら、めちゃくちゃ美味しくて!
ついでにお湯を注いでねぎを乗せたら、あっと言う間にだし茶漬けができちゃった!
このうまさ、ヤバい!
寒い日に温まりたいとき、忙しいときの小腹満たし、お弁当のおにぎり、もうなんにでも使えちゃう感!
マジおすすめです!