サイゼリヤの魅力は、カスタマイズ力とそれが生み出す幅広い食べ方にあると思っています。
調味料が揃っているので、気分で味を変えて楽しめますからね!
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今回はふと思い立ってペペロンチーノをアレンジしてみました。
その結果、即席カルボナーラといえるような1品が誕生しました!
やり方は超簡単。「半熟卵のペペロンチーノ」(350円)に「ペコリーノチーズ」(100円)をオプションで頼んで混ぜるだけです(笑)
何はともあれ頼んでおきたいのがこちらの「ペコリーノチーズ」。100円ですから。
ペペロンチーノの上にペコリーノチーズ(9割くらい)を振りかけて・・・・・・よく混ぜます!
混ぜたら残りのペコリーノチーズをトッピングして、胡椒をかけたら完成!
味はカルボナーラ!
サイゼリヤのメニューにもカルボナーラはありますし、なんなら半熟卵ものっかってますが(笑)
ペペロンチーノとしてしばらく味わってからペコリーノチーズを入れると、2種類のパスタを食べたような味とオトク感を味わえちゃう!(笑)
興味がある方はぜひお試しください。
私はこれを家で再現しようと思っています。半熟卵をどうするかですけど。温泉卵作ればいいかな!